本栏目提供东坡肉资料
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东坡肉的来历和典故 东坡肉介绍
东坡肉的来历和典故东坡肉是苏轼发明的一道美食,在杭州任知州的时候,治水有功,当地老百姓为了表达感谢之情,给苏轼送去了猪肉,苏轼收到猪肉后,指点家人将肉切成方块,烧得红酥软烂,然...
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东坡肉为啥叫东坡肉?
东坡肉为啥叫东坡肉?稍微懂得文学的人,都知道苏东坡,通过这个名字就能感知其名字为啥这样叫!1、东坡肉是苏东坡研制出来的,口感十分鲜美,所以为了纪念苏东坡,便把这道菜肴取名为东...