去除鸡汤厚厚的油诀窍 汤油分离小妙招

1网友提问： 去除鸡汤厚厚的油诀窍 汤油分离小妙招 优质回答： 鸡汤上厚厚的油可以用紫菜、保鲜膜和冰块去除，小火炖煮鸡汤的时候加入大块的紫菜，可以吸收汤中的油，开始下沉时捞出即可，煮好的鸡汤上覆盖一层保鲜膜，凉了之后油花聚...