发芽的蒜瓣能吃吗 发芽的蒜瓣能不能吃

1、蒜瓣发芽可以吃。2、大蒜本身具有消炎、杀菌、抗过敏的作用，在大蒜发芽后，大蒜本身的物质不会消失，不会产生毒素，蒜瓣在发芽之后可以食用。发芽之后的蒜瓣抗氧化活性强度会增加，抗氧化剂含量更高，大蒜不仅可以吃，...