本栏目提供怎样做资料
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大头菜做法 大头菜怎样做最好吃
大头菜叶子清洗干净，西红柿切小块。锅中油热，加葱姜蒜炒出香味，葱姜蒜要事先切好，切葱末、姜末、蒜末。加西红柿块翻炒出少许汁水，也可以先把西红柿的皮去掉再炒。加入大头菜块，大火翻炒至大头菜变软。加生抽、盐炒匀即可。...
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宫保鸡丁怎样做 宫保鸡丁这道菜式起源于哪里
1、宫保鸡丁的做法：先将洗净的鸡腿去骨，切成肉丁，在鸡肉丁中加入蛋清、料酒、盐、糖、淀粉、油拌匀静置15到20分钟腌制鸡丁。在碗中倒入清汤、料酒、老抽、糖搅拌均匀调制料汁...