家常炒牛肉怎么做才嫩小窍门 怎么炒牛肉嫩家常窍门

家常炒牛肉怎么做才嫩小窍门1、牛肉适量、杭椒适量、油适量、盐适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、老抽适量、鸡精适量、生粉适量、蛋清适量。2、牛肉用清水泡去血水，沥净水分后...