本栏目提供补救资料
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红烧肉糊了怎么补救？红烧肉做糊了挽救的方法
如果烧糊的程度不是太厉害，可以把烧糊的部分切掉，然后再回锅炒一下。如果烧得太糊建议就不要吃了，吃烧糊的肉对身体不健康。红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红...
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煮西米有白点怎么补救 煮西米有白点如何补救
西米中间的白点是由于没有煮熟所致，一般不影响食用，但吃起来口感不太好，如果白点非常明显的话建议回锅再重新煮一下。锅中放入2千克水大火烧开，倒入西米，烧五分钟关火，捞起西米...
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红烧肉太硬怎么补救 红烧肉煮太硬怎么补救
1、重新加水，大火烧开，之后再用小伙慢慢炖，炖的时间要长一点，这样肉会煮得更柔软；2、将红烧肉放到高压锅煮十分钟；3、可以放点山楂或者是木瓜一起炖煮，利用山楂或者木瓜的酶软化肉质。...