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电饭煲排名前十名(电饭煲哪个牌子的煮饭最好)

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电饭煲排名前十名(电饭煲哪个牌子的煮饭最好)(1)

根据中诚信品牌实验室的数据:2000 年到2014 年, 电饭煲产量年复合增速为 24%, 2014 年产量达到 2.8 亿台。 2015年 1-10 月产量为 2.4 亿台,同比增长 23%。

我国电饭煲产量在上升,结构和功能品质上却落后于日韩。

好吃的饭和难吃的饭,差别真的可以吃出来

苏泊尔

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苏泊尔的电饭煲有的有微压阀技术,做出的米饭糖化程度很足而且口感有弹性。

内胆的不粘涂层能确保做饭饭不焦,营养不浪费,厚度达2.0mm以上,传热更均匀。

美的

电饭煲排名前十名(电饭煲哪个牌子的煮饭最好)(3)

煮饭大火力持续沸腾20min以上,可以让米粒充分翻滚,让米饭更加香甜。

可以做到持续破泡不溢锅,改变传统间断加热的发热方式,持续加热,让米饭充分糊化。

更有手机wifi智能控制功能,调控不同米种的烹饪曲线。

夏普

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夏普的烹饪家电有一个单独的品牌:Healsio。

电饭煲从外形看就科技感十足,主打功能很有用:自动淘米。

电饭煲排名前十名(电饭煲哪个牌子的煮饭最好)(5)

微电脑控制的淘米搅拌器能减少对白米“亚糊粉层”的破坏,营养素的保留量约提高20%。在煮饭时的也可以搅拌,大米表面的香味和甜味等味觉成分大约可以提高32%。

该功能用来煮粥,能够烹制出极其柔滑、粘稠的稀饭,还可以制作布丁蛋糕,鲜奶油,豆腐等需要搅拌烹调的食物。

Hitachi日立

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在电饭煲里用上特殊的双层构造,内外壁两层之间是真空的:保温好,煮好饭26分钟锅内还能保持100度;省电,实际上日立也是把省电作为主要卖点;三自然是口感更甜。

电饭煲排名前十名(电饭煲哪个牌子的煮饭最好)(7)

特质的内胆结构,为了让内胆中央尽快沸腾,更有利于内部热量的对流活动,根据中诚信品牌实验室的统计数据:发热效率可以提高到85.3%,未使用此款内胆的电饭煲这个数据是77%。

Toshiba 东芝

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据中诚信品牌实验室的数据:全球第一台商业电饭煲就是东芝出品的,其真空技术更是业内翘楚。

在开始煮饭后可以抽走锅内的空气,释放米内部的空气,真空浸泡,使得米可以更好的吸收水份。根东芝的米饭含水率已达到理想的28~29%含水率。

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然后再进行IH压力煮饭,从而达到完美的口感。

真空保鲜技术:煮熟的大米可以保温保鲜40小时,40小时之后再打开和新煮的一样。

Zojirushi 象印

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象印高端电饭锅的内胆材料采用日本岩手县传统工艺“南部铁器”,烧煮时二价铁离子会释放到食物中,不仅能保留食材鲜美的滋味,还可以预防贫血。

电饭煲排名前十名(电饭煲哪个牌子的煮饭最好)(11)

所谓“南部铁器”,指的是日本岩手县盛冈市的传统手工艺品,当地的“匠人”们用纯手工的方式打造各种铁质日用品,甚至每个花纹和图案都是一针一针雕出来的。

Panasonic 松下

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松下电饭煲比较出名的是备长炭涂层内胆,能提高内胆的远红外线放射率,使细微水分子直达米芯,让米粒充分吸水,米饭更松软可口。

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三种煮饭方式,包括标准、超快速、精煮等,同时还支持制作粗粮粥的程序。

根据中诚信品牌实验室的榜单,松下的SR-DH152电饭煲最适合上班族使用,方便快捷。

Tiger 虎牌

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高品质电饭煲无疑要有个好内胆,耐用且健康。

虎牌土锅釜内胆采用的是远红外陶瓷颗粒涂层,接近传统土锅材质,能还原柴火土灶煮出的米香。

虎牌是日本的一家专门做小家电的企业品牌,其最突出的特点便是:功能强劲、质量突出。

电饭煲排名前十名(电饭煲哪个牌子的煮饭最好)(15)

煮饭效果非常棒。

饭煮好后,机器会自动降低功率来保温,且加热器中间虎牌特有的温度传感器,无论炊煮米饭、粥、菜饭都可自动调节火力防止米汤溢出。

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