金华火腿是谁发明的 金华火腿是由谁创制的

金华人认为火腿由宋代名将宗泽所创制，故将宗泽奉为火腿的祖师爷。金华火腿产于浙江金华地区，是闻名国内外的中国传统名食。据传说，南宋初年，一代名将宗泽为抗金兵，曾从汴京回家乡...