桃酥怎么做又香又脆（桃酥怎么做好吃）

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大家好，秀米网小编阿秀来为大家介绍这款美食。桃酥怎么做又香又脆（桃酥怎么做好吃）这个很多人还不知道，现在让我们一起来了解下吧！

桃酥怎么做好吃（桃酥怎么做又香又脆）

1、桃酥是一种非常不错的传统特色，小吃也非常受欢迎.在制作桃酥的时候，其实要掌握好一定的方法，才能够有不错的酥脆感觉。

2、首先,要准备好配料，普通面粉，细砂糖，植物油，鸡蛋，核桃碎，泡打粉，小苏打等。

3、准备好这些之后就可以开始制作了。

4、把准备好的植物油和打散的鸡蛋液，还有细白砂糖均匀的搅拌在一起。

5、然后面粉和泡打粉还有小苏打均匀过晒，把核桃碎直接倒入面粉中混合均匀。

6、第1步操作就是倒入植物，由混合物揉成面团，然后取一小块面团揉成一块圆球。

7、再把这个圆球压扁，放入烤盘，表面涂一层鸡蛋液。

8、在揉面团的时候要根据面的情况决定具体的水分，如果按压下去没有裂纹，说明面比较稀，但如果按压下去容易碎，说明面比较稠。

9、然后保持免的软度适中将压扁的小圆球，撒上几粒黑芝麻放入烤箱烘焙考到表面金黄色即可。

本文分享到此结束，希望对大家有所帮助。