【 xiumi360.com - 健康食谱 】
大家好，关于龙葵素高温会分解吗很多人还不知道，秀米常识来为大家解答以上的问题。现在让我们一起来看看吧！
龙葵素高温会分解吗：
1、但是对人体而言，食用龙葵素过量就会中毒。
2、不过龙葵素在经过高温烹饪后会分解。
3、龙葵素是一种生物碱性的物质，土豆中的龙葵素遇到酸性的物质可以进行分解，也是一种溶于水的物质，所以如果长时间泡水可以从水中进行流失一部分的龙葵素。
4、高温也不能完全破坏龙葵素。茄碱加热后会分解，未成熟的绿色西红柿含有有毒的茄碱，如果吃得少会感到口...
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
免责声明：本文内容源自网络，由用户上传，版权归原作者所有，本站不存储mp3等牵扯版权的文件，文字如有侵权请联系删除！
本文地址：http://www.xiumi360.com/jiankang/3218.html