茶泡饭是什么美食？茶泡饭怎么吃？

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本文为您介绍茶泡饭的正确吃法 

茶泡饭在吃的时候，先用开水冲泡绿茶，再将米饭中依次倒入海苔丝、紫苏、熟芝麻、煎脆米条，接着将腌梅子放在最顶上，最后倒入茶汤即可。

茶泡饭最好是即泡即吃，不然会导致米饭口感变差，并且在煮的时候需将米饭煮硬一些，使汤泡饭的口感更加美味。

茶泡饭的正确吃法

茶泡饭在吃的时候，先将适量绿茶投入玻璃杯中，注入开水冲泡，接着在松软的米饭中依次倒入海苔丝、紫苏、熟芝麻、煎脆米条，再将腌梅子放在最顶上，最后倒入已经泡好的茶汤，倒5分满就可以直接品尝茶泡饭最为独特的风味了。

茶泡饭在食用时需注意少量多次放，最好是即泡即吃，因为茶泡饭的时间不能太长，不然会导致米饭口感变差。并且米饭在煮的时候需少放些水，让米饭硬一些，这样在做茶泡饭的时候口感会更加美味。另外在泡绿茶时，需将水温控制在80~80℃最为合适。

茶泡饭最大的优点就是所有食材均不经过高温热油处理，但依旧色香味俱全，因此汤泡饭适合的人群也比较多，即使是中老年人也能食用，毕竟茶泡饭中所含有的单宁酸、氨基酸、茶多酚等成分能够清除人体内的毒素垃圾。