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1、西班牙人嗜吃生火腿，整根连蹄带骨的生火腿是西班牙最美味的美食特产，火腿切出来后就可以直接进食了，最好使用温热的盘子来乘载。
2、因为火腿复杂的香气会随着温热的碟子散发出来，这个时候再吃的火腿会比不加热的更香。
3、如果火腿切出来摆放的时间过长就会失去水分，这个时候可以加一些橄榄油润滑一下。
4、也可以用火腿包上蜜瓜一起吃，用蜜瓜的香甜清新搭配火腿的咸香丰腴，别有一番风味。
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